[Série technique] – Episode #8 : Isoler sa toiture par l’extérieur avec le sarking

publié le 14 décembre 2023

11 min

• Rénovation énergétique

La rénovation globale d’une copropriété comprend souvent l’isolation de la toiture. Le sarking - l’isolation d’une toiture rampante par l’extérieur - est une des méthodes existantes pour ce poste de travaux très important afin d’optimiser la performance énergétique d’un projet de rénovation globale. Voyons ensemble quels sont les avantages et contraintes liés à cette méthode, ainsi que les différentes étapes de sa mise en œuvre.

Le sarking : une solution pour rénover les toitures rampantes

Les immeubles des 30 glorieuses, moins contraignants à rénover d’un point de vue technique, ont une toiture plate dite « terrasse » qui est isolée par l’extérieur lors de la rénovation de la copropriété.

Cependant, à Paris, près de 35 000 copropriétés ont une toiture rampante. Cela représente 80% des copropriétés parisiennes. Il y a donc un enjeu de taille sur l’isolation de ces toitures rampantes, et l’une des solutions possibles est celle du sarking, qui consiste à isoler une toiture rampante par l’extérieur. 

Cette méthode a été utilisée lors de la rénovation du 18 rue Championnet dans le 18e arrondissement.

Nous nous sommes entretenus avec M. Gruss, maître d’œuvre du projet de rénovation ambitieux du 18 rue Championnet. Il s’agit d’un immeuble ancien construit au début du XXe siècle, avec une toiture en zinc. M. Gruss nous précise qu’au 18 rue Championnet, « il y a des brisis partout » : la méthode sarking a été utilisée à la fois sur les brisis et les terrassons.

Sur les immeubles anciens parisiens, on retrouve fréquemment la typologie de toiture avec brisis et terrasson, notamment sur les immeubles haussmanniens.

Toiture parisienne en zinc avec brisis et terrasson. Le brisis est la partie pentue avec les fenêtres tandis que le terrasson est la partie plus plate avec les cheminées. La séparation entre les deux s’appelle la ligne de brisis. Crédit : ©Pixabay – pmadelenat

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Qu’est-ce que le sarking ?

L’isolation des toitures rampantes peut se faire de différentes manières :

• Par l’intérieur : isolation des planchers des combles ou encore pose d’un isolant entre les chevrons. 
• Par l’extérieur : utilisation de la méthode sarking.

Pour optimiser au maximum la performance énergétique de la rénovation de la toiture, il est possible de combiner à la fois l’isolation entre les chevrons par l’intérieur et la méthode sarking par l’extérieur. Cela permet d’augmenter l’épaisseur totale d’isolant ! 

Le sarking consiste finalement à isoler une toiture rampante par l’extérieur en venant appliquer un isolant sur la charpente existante, sous la couverture.

M. Gruss

A savoir pour comprendre la suite de cet article :

• La charpente est l’ossature de poteaux et de poutres sur laquelle repose la couverture (tuiles, zinc, etc.). 
• Les chevrons sont un des éléments qui constituent la charpente, ce sont eux qui forment la pente du toit. Les chevrons accueillent alors des voliges qui sont clouées dessus. Ce sont des planches perpendiculaires aux chevrons qui forment un plancher appelé voligeage sur lequel repose la couverture.

Il existe différents types de sarking : les caissons chevronnés et les plaques d’isolant. 

Les caissons chevronnés

Ce sont des plaques 3 en 1 constituées de 3 couches qui sont respectivement :

• des chevrons ;
• de l’isolant ;
• et une sous-face décorative qui se verra depuis l’intérieur.

En raison de leur taille et de leur poids, ce n’est pas la méthode la plus adaptée dans le cadre d’une rénovation. Ces panneaux dits « trilattes » sont plutôt adaptés pour la construction neuve. 

Il peut s’agir d’isolants biosourcés, minéraux de type laine de roche, ou encore synthétiques de type polyuréthane.

Ces plaques sont associées à d’autres couches qui constituent ensemble le complexe d’isolation, de bas en haut :

• Panneau support reposant sur la charpente ;
• Pare-vapeur ;
• Plaque d’isolant ;
• Ecran de sous-toiture. 

Elles sont donc moins complètes que les caissons chevronnés et sont plus adaptées pour la rénovation.

Pour l’immeuble du 18 rue Championnet, c’est la 2^e solution qui a été choisie avec du polyuréthane d’épaisseur 13cm (R=6m².K/W). 

Il est nécessaire de commencer par retirer la couverture afin de pouvoir mettre la charpente à nu.

Le complexe d’isolation repose sur la charpente. Il est composé des différents éléments cités précédemment. 

Une fois l’isolant posé, un voligeage est réalisé afin de créer un nouveau plancher support pour la couverture.  Une fois ce voligeage réalisé, on vient poser la couverture dessus.

La méthode sarking possède de nombreux avantages. M. Gruss nous en a énumérés quelques-uns :

• Isoler par l’extérieur est plus efficace pour lutter contre les ponts thermiques. pour plus d’informations sur les ponts thermiques, se référer à l’épisode 2 de la série technique.
• Les combles sont parfois inaccessibles donc impossibles à isoler au niveau de leur plancher
• Les combles peuvent être très bas et donc l’isolation de ceux-ci peut s’avérer difficile à réaliser
• Certains combles sont habités : cela nécessite donc d’intervenir dans des espaces de vie et l’isolant vient retirer également de la hauteur sous plafond. Aussi, il peut y a voir un choix esthétique de garder la poutraison apparente.
• Le sarking augmente la durée de vie de la toiture.

L’isolation des toitures rampantes parisiennes par l’extérieur pose question quant à la conservation du patrimoine urbain parisien.

En effet, comme nous le mentionnions plus haut, le sarking implique la superposition de couches sur la charpente. Ainsi, « une sur-hauteur de 15 à 20 cm au niveau de la gouttière apparaît », nous indique M. Gruss. C’est notamment le cas pour la toiture de la copropriété du 18 rue Caffarelli, dans le 3^e arrondissement.

Le sarking peut cependant être perçu comme une certaine atteinte à la valeur patrimoniale de l’immeuble, notamment parce que les tuiles qui constituent la couverture ne tombent pas directement sur la corniche.

La gouttière et la corniche sont séparées par la sur-hauteur due à l’épaisseur de l’isolation. La sur-hauteur est habillée en zinc. ©ARTPRIM – M. Gruss » >

Le sarking peut également créer une bande de rive, ce n’est pas forcément le cas avec un isolant mince.

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Celle-ci peut cependant être habillée avec le matériau qui constitue la couverture : 

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Le sarking est donc une solution technique efficace pour améliorer la performance énergétique des bâtiments anciens, notamment à Paris où une très grande majorité des bâtiments datent d’avant 1945. Aussi, cette méthode semble pouvoir proposer des alternatives esthétiques intéressantes pour allier rénovation et patrimoine comme le montrent les exemples fournis par M. Gruss.

Ces immeubles sont toutefois soumis à une protection importante en raison de leur valeur patrimoniale. Le PLU parisien autorise la «saillie» en toiture. La surépaisseur due au sarking est donc théoriquement autorisée sous réserve d’une insertion harmonieuse par rapport au bâti existant et au cadre bâti.

Cette règlementation en faveur du sarking n’empêche cependant pas le traitement des dossiers au cas par cas. Il est donc recommandé d’entamer le dialogue avec l’administration le plus tôt possible, qu’il s’agisse des ABF (Architectes des Bâtiments de France) ou de la Direction de l’Urbanisme de la Ville de Paris. 

Pour favoriser l’acceptation du projet :

• il est important d’inscrire ses choix dans une analyse plus large prenant en considération l’histoire du bâtiment, les paysages des alentours proches ;
• il est recommandé de proposer à l’administration plusieurs options concernant le traitement de la surépaisseur ; 
• il est important de bien prendre en compte les éventuelles modifications/ajouts d’accessoires techniques en toiture tels que les édicules, les cheminées d’extraction etc. dont l’insertion doit être la plus harmonieuse possible.

• Fiche de site du 18 rue Championnet – Paris 18e(le lien est externe)
• Fiche de site du 1 avenue Secrétan – Paris 19e (isolation en sarking de la toiture)(le lien est externe)
• Article sur la réhabilitation performante du Village Saint Paul avec isolation de certaines toitures en sarking
• Article sur les maquettes pédagogiques de l’Agence Parisienne du Climat montrant notamment la méthode sarking avec du biosourcé

• Episode 1 : L’étanchéité couplée à la végétalisation d’une toiture terrasse
• Episode 2 : Isoler les balcons par l’extérieur
• Episode 3 : Végétaliser une dalle, c’est possible !
• Episode 4 : Isoler avec des matériaux biosourcés pour un meilleur confort hiver comme été
• Episode 5 : Concevoir un projet de végétalisation
• Episode 6 : Mécaniser la ventilation
• Episode 7 : L’étanchéité à l’air des bâtiments